Cirurgia de contorno corporal após grande perda de peso: Dr. Haeckel Cabral Moraes explica o procedimento

O crescimento de pessoas que alcançam grandes perdas de peso, seja por meio de cirurgia bariátrica, seja com o auxílio de medicamentos voltados para esse fim, trouxe consigo uma demanda que antes ocupava espaço menor nas discussões sobre cirurgia plástica: como lidar com o excesso de pele que costuma permanecer mesmo após a estabilização do novo peso corporal. Historicamente, procedimentos…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Inteligência artificial começa a transformar restaurantes no Brasil: veja o que muda para quem pede, cozinha e come fora

De pedidos por WhatsApp à previsão de movimento, a IA está deixando os bastidores e chegando cada vez mais perto da mesa do consumidor. A inteligência artificial está ganhando espaço em um setor no qual tecnologia e tradição precisam conviver diariamente: a gastronomia. Nos últimos dias, o avanço de ferramentas capazes de prever movimento, automatizar pedidos e apoiar decisões de…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Receita de pão de fermentação natural: como fazer em casa um pão artesanal com crosta crocante e miolo macio

A fermentação natural ganhou espaço entre consumidores que buscam sabor, textura e uma experiência mais artesanal na cozinha brasileira. Fazer pão em casa deixou de ser apenas uma alternativa econômica para o café da manhã e passou a representar uma experiência gastronômica completa. Entre as técnicas que mais despertam curiosidade está a fermentação natural, processo que valoriza tempo, temperatura e…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Leia também

Descubra os segredos do Bacalhau à Brás: a essência da cozinha portuguesa para iniciantes

Como menciona o entusiasta Maurício Cerginer, a culinária portuguesa é rica em…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Como funciona a sucessão dentro de uma holding familiar? Entenda com Rodrigo Gonçalves Pimentel

Como comenta o Dr. Rodrigo Gonçalves Pimentel, sócio do escritório Pimentel &…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Quando o Lucro Real pode ser mais vantajoso que o Lucro Presumido? Confira neste artigo

Lucro Real e Lucro Presumido são dois regimes de tributação que provocam…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

O papel da enfermagem na promoção da saúde ocular, com Nathalia Belletato

Segundo a especialista da área da saúde, Nathalia Belletato, a saúde ocular…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Dormindo melhor: como a alimentação pode transformar suas noites

Descubra como a alimentação influencia seu sono e aprenda a escolher os…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

A importância da reciclagem de materiais na construção civil sustentável

Segundo o engenheiro Roberto Luiz da Silva Logrado, construir de forma sustentável…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Cooperativas agrícolas de sucesso: exemplos que transformaram comunidades

Segundo o senhor Aldo Vendramin, as cooperativas agrícolas desempenham um papel fundamental…

Nicolas Vercourt Nicolas Vercourt

Pratos