O que as famílias precisam saber: Rodrigo Gonçalves Pimentel apresenta o paradoxo da riqueza e a união familiar na sucessão
O advogado Rodrigo Gonçalves Pimentel observa que, quando o assunto é sucessão patrimonial, grande parte das discussões costuma girar em torno de aspectos jurídicos, tributários e societários. No entanto, um…
Inteligência artificial transforma a cozinha brasileira e muda a forma de cozinhar em casa em 2026
Aplicativos de IA já sugerem receitas, ajustam ingredientes e ajudam consumidores a cozinhar melhor com menos desperdício e mais praticidade A inteligência artificial deixou de ser uma promessa distante para…
Receita de frango ao curry com leite de coco ganha versões brasileiras e vira tendência nas redes sociais
Prato simples, aromático e versátil conquista cozinheiros caseiros e restaurantes, com adaptações que incluem ingredientes típicos do Brasil Uma receita de origem asiática voltou aos holofotes da gastronomia global e,…
Pratos brasileiros em alta: releituras de moqueca, feijoada e baião de dois impulsionam nova fase da gastronomia no Brasil
Tendência reforça valorização da comida afetiva com técnicas modernas e movimenta restaurantes, turismo gastronômico e o setor de food service Nos últimos meses, uma tendência tem ganhado força de forma…
Reforma tributária e impostos sobre alimentos voltam ao centro do debate e podem mudar preços em restaurantes e supermercados no Brasil
Discussão no Congresso sobre tributação da cesta básica e do setor de alimentação reacende dúvidas sobre impacto no bolso do consumidor e no food service A relação entre política e…
Restaurante brasileiro entra na lista dos melhores do mundo e impulsiona debate sobre nova fase da gastronomia nacional
Reconhecimento internacional reacende interesse pela culinária brasileira e destaca crescimento de chefs fora do eixo Rio–São Paulo A gastronomia brasileira voltou ao centro das atenções globais após a divulgação de…
Por que a governança se tornou um dos pilares do mercado de criptoativos?
O crescimento do mercado de criptoativos trouxe consigo uma mudança importante na forma como empresas, investidores e instituições financeiras avaliam o setor. Se nos primeiros anos a atenção estava concentrada…
Cloud computing em 2026: o que as empresas ainda erram na migração para a nuvem?
Para Jean Pierre Lessa e Santos Ferreira, diretor de tecnologia com experiência em infraestrutura de sistemas complexos, migrar para a nuvem é uma das decisões mais estratégicas e mais mal…
O Sucesso da Feijoada no Inverno: Tradição e Estratégia no Mercado Gastronômico
O período de baixas temperaturas exerce uma influência direta no comportamento do consumidor, alterando os hábitos alimentares e direcionando a busca por experiências culinárias mais robustas e acolhedoras. Na gastronomia…
Valorização da Gastronomia Brasileira: O Reconhecimento Internacional do Bobó de Camarão
A culinária de um país funciona como um espelho de sua história, misturando influências culturais que se consolidam ao longo de séculos para criar identidades sensoriais únicas. No cenário gastronômico…
